Llibreria Ducable Libros Llibreria virtual amb milers de llibres de segona mà i nous, antics i moderns. Edicions de bibliofilia, llibres extranys i curiosos.
Llibreria Antiquària de Matar (Barcelona) . Compra-venda de llibres antics, descatalogats i d'ocasió. Comptem amb 27187 llibres


Recerca rpida: 
Espaol   
Catal   

          Seccions

LITERATURA
CIENCIAS SOCIALES
HUMANIDADES
CIENCIAS OCULTAS
ARTE
CIENCIA Y TECNOLOGIA
GEOGRAFIA
CIENCIAS NATURALES
AFICIONES Y DEPORTES
SALUD Y COCINA
S'ha trobat 1 llibres
 
[1] mostrar llibres

MANUAL DE INTRODUCCION A LA HOSTELERIA
Ref: 68359 EO-74
ISBN 10: 8476456468
MARTINEZ VALERO, JOSE LUIS [+]
JOSE LUIS MARTINEZ VALERO
1993 Barcelona. Rustica con solapas. Muy buen estado general.

219 pp. 20x13 cm. Ilustrado con dibujos explicativos b/n. Contenido: Conocimientos elementales para el trabajo en un restaurante. Desde el servicio en el comedor, el trabajo en la cocina, incluyendo recetario; y las bebidas: vinos y coctails.

HOSTELERIA RESTAURACION RECETAS BEBIDAS EMPRESARIALES CAMARERO.

7,00 €
Escollir
S'ha trobat 1 llibres
 
[1] mostrar llibres

   TEMES CONCRETS
   ÚLTIMES ENTRADES
   OFERTES

Elements seleccionats
Vostè ha seleccionat:
  0 llibres
Consultar
selecció
 IMPORT 0,00 € 
Miembro de UNILIBER, Asociación española de profesionales del libro antiguo y de ocasión.



Inici La llibreria Recerca avanada Realitzar comanda Condicions de venda Contacte Enllaos
Ducable Libros - c/ Major, 49 - 08303 MATARÓ - Barcelona (Espaa) - Tel 93 510 47 39 - Mbil 607 25 21 26 - libreria@ducablelibros.com