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VIAJE A LA GASTRONOMIA INTERNACIONAL
Ref: 7124 H-43
ISBN 10: 8485123131
HMB (edicion especial para Caja de Ahorros Sagrada Familia)
1975 Barcelona. Cartone plastificado. Buen estado.

173 pp. 30x22 cm. Ilustrado con fotos color, mapas y grabados b/n; texto a cuatro columnas. Contenido: Algunas recetas caractersticas de pases de todo el mundo, ordenados por continentes. Apndices con curiosidades y supersticiones, y "los 10 asados ms ms famosos del mundo. (lig. manchas de xido en alguna hoja)

COCINA RECETAS GASTRONOMIA UNIVERSAL.

5,00 €
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RECETARIO TURMIX BERRENS
Ref: 10558 Q-82
Berrens
s/f Barcelona. Rustica. Cubierta leve. deslucida.

64 pp. + 20 h. 20,5 cm. Ilustrado con 20 lminas a una cara, fuera de texto, fotos. Incluye cartulina plegada con instrucciones de uso. Contenido: Empleo de la batidora y preparacin de gran variedad de salsas, manjares, zumos y combinados de cocteleria. (cubierta con rasgadura en cabecera lomo, y bordes lig. rozados

COCINA RECETAS BEBIDAS COCTELERIA.

4,00 €
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LA CUYNERA CATALANA. O SIA REGLAS UTILS, FACILS, SEGURES Y ECONOMICAS PER CUYNAR BE
Ref: 11099 N-91
ISBN 13: 9788485403219
ALTA FULLA (El Pedris,7)
1999 Barcelona. Rustica. Molt bon estat, sense senyals d's.

411 pp. 16x11 cm. Edici facsimil de la de 1851 per Imp. Vda. de Torras ".. escullidas dels Autors que millor han escrit sobre aquesta materia". Quaderns I, II, III, IV i Suplement. Contingut: Manual de receptes de cuina (generals, guisats de carn, pesca fresca) i reposteria. (coberta i talls amb lleu taques d'xid)

COCINA CATALANA RECETAS GASTRONOMIA CATALUA.

9,50 €
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COCTELES
Ref: 11933 E-51
ISBN 13: 9788445901045
Iberlibro - Editors
1991 Barcelona. Rustica. Muy buen estado.

148 pp. 23x15 cm. Ilustrado con dibujos b/n en frontis y 16 lminas en color a una cara, con receta al dorso. Contenido: Extenso recetario de combinaciones para ccteles.

COCINA BEBIDAS COCTELERIA RECETAS.

9,00 €
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LAS MEJORES RECETAS DEL SIGLO XXI DE NECTARES Y ZUMOS
Ref: 23308 L-83
ISBN 13: 9788466615044
Academia Espaola de Gastronomia - Ediciones B
2004 Barcelona. Cartone ilustrado y con sobrecubierta. Optimo estado.

192 pp. 30x17,5 cm. 1a edicin; papel couch. Ilustrado por Jose Luis Galiana, con fotos color de los platos y retrato de cocineros;

COCINA RECETAS BEBIDAS ZUMOS COCTELERIA.

20,00 €
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LA COCINA OCEANO (4 Vols.) I. Entradas y pastas - II. Pescados, Mariscos y Aves - III. Carnes - IV.
Ref: 23561 VO-410
OCEANO
1985 Barcelona. Cartone ilustrado y plastificado, en estruche cartn ilustrado. Muy buen estado.

89 pp. cada tomo. 30x25 cm. Ilustrado con abundantes fotos color; texto a 2 y 4 columnas; papel couch.

COCINA RECETAS GASTRONOMIA.

20,00 €
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LA COCINA DE SIEMPRE
Ref: 36844 VA-11
El Periodico - Primera Plana
1993 barcelona. Cartone ilustrado y plastificado. Optimo estado, nuevo.

368 pp. 29,5x22,5 cm. 23 fasciculos encuadernados en tapas editorial. Ilustrado con fotos color de cada plato. Contenido: Platos tradicionales de las cocinas regionales espaolas, incluyendo postres; y de c. internacional

COCINA RECETAS GASTRONOMIA ESPAA REGIONAL TRADICIONAL INTERNACIONAL.

14,00 €
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DEL MERCAT A LA TAULA. 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la provincia de Barc
Ref: 43789 DD-91
Diputacio de Barcelona
2008 Barcelona. Rustica. Optimo estado, como nuevo.

141 pp. 22x14,5 cm. Illustrat amb fotos color

COCINA RECETAS GASTRONOMIA.

4,00 €
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GUIA GASTRONOMICA DE GUIPUZCOA
Ref: 51017 VO-333
INDUBAN
1972 San Sebastin. Rustica con solapas. Buen estado general.

109 pp. 23x18 cm. Ilustrado con dibujos decorativos en texto a dos tintas; lminas fotos color y mapa color en hoja desplegable.

COCINA GASTRONOMIA VASCA EUSKADI.

7,00 €
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EL ARTE DE LA COCINA. Universo de Sabores (12 vols.) (obra completa)
Ref: 52237 IL-530
ISBN 13: 9788484475262
SIGNO
2011 Madrid. Cartone con sobrecubierta y en caja estuche ilustrado. Optimo estado, nuevo, libros sin desprecintar.

3600 pp. 31x26 cm. Ilustrado a todo color. Contenido: Obra innovadora sobre el arte culinario, con textos redactados de manera sencilla, pero rigurosa y didctica que, adems de ofrecer un amplio abanico de recetas de cocona regional e internacional, facilitan al lector el conocimiento de los ms diversos aspectos de la preparacin de los alimentos y la relacin entre nutricin y gastronoma

COCINA RECETAS GASTRONOMIA.

300,00 €
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