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1001 COCTELES
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Ref: 31299 VA-42
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BARKER, SOLSONAALEX (edicion del texto)
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Parragon
2005 Barcelona. Cartone ilustrado, plastificado y con sobrecubierta. Muy buen estado.
384 pp. 28x22 cm. Edición en papel couché. Ilustrado con mas de 700 fotos en color. Amplio catálogo de C.; Incluye introducción general al universo de los C.; C. excepcionales y Glosario final
BEBIDAS COCTELERIA.
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17,50 €
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PASTELERIA ARGENTINA. TRADICIONAL Y MODERNA
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Ref: 80926 caix-A
ISBN 13: 9789872729738
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CUTE
2012 Buenos Aires. Rustica con solapas. Optimo estado, nuevo.
174 pp. 28x20 cm. 1a edición, papel satinado. Obra muy gráfica, ilustrado con abundantes láminas fotos color, y pequeñas fotos demostrativas en apartado de técnicas.
COCINA RECETAS PASTELERIA REPOSTERIA ARGENTINA.
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9,50 €
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LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 2001
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Ref: 54286 CB-21
ISBN 13: 9788484180760
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BARRENA, JOSE LUIS (textos y recopilacion)
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ZENDRERA ZARIQUIEY (Premios Pil Pil)
2001 Barcelona. Cartone ilustrado. Optimo estado, nuevo; conservando envoltorio transparente.
292 pp. 24,5x16,5 cm. Premios Pil-Pil. Ilustrado con láminas fotos color. Con indicación de los ingredientes y cantidades, y explicación detallada, paso a paso de la preparación de cada plato.
RECETAS COCINA VASCA NAVARRA GASTRONOMIA EUSKADI.
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7,00 €
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LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 2004. Premios Pil-Pil IX edicion
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Ref: 52833 AL-E24
ISBN 13: 9788484182344
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BARRENA, JOSE LUIS (textos y recopilacion)
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ZENDRERA ZARIQUIEY (Premios Pil Pil)
2004 Barcelona. Cartone ilustrado. Optimo estado, nuevo.
295 pp. 24,5x16,5 cm. Premios Pil-Pil IX Edición. Ilustrado con láminas fotos color. Con indicación de los ingredientes y cantidades, y explicación detallada, paso a paso de la preparación de cada plato.
COCINA VASCA RECETAS GASTRONOMIA EUSKADI PAIS VASCO.
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7,00 €
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ITACATE. LA SORPRENDENTE COMIDA MEXICANA
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Ref: 87545 AA-42
ISBN 13: 9789700507125
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BARROS, CRISTINA - MARCO BUENROSTRO
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GRIJALBO (Biblioteca de la Salud)
1996 Mexico. Rustica. Optimo estado, nuevo.
304 pp. 21,5x15,5 cm. Ilustrado con 16 láminas dibujos b/n.
GASTRONOMIA COCINA RECETAS MEXICO.
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18,00 €
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LA BIBLIA DE LOS PASTELES
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Ref: 79274 AL-O3-22
ISBN 13: 9788490569269
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RBA
2020 Barcelona. Cartone ilustrado con sobrecubierta. Optimo estado, nuevo.
557 pp. 25x20 cm. Prólogo de Maida Heatter. Ilustrado por Dean Bornstein con algunos dibujos b/n. Contenido: Libro esencial para aprender a hornear. Con detalladas recetas. Incluye más de 200 recetas para elaborar bizcochos de fruta, cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas, biscuits, buttercakes, mousses, tartas heladas...¡Incluso tartas de boda!
COCINA RECETAS REPOSTERIA PASTELERIA.
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24,00 €
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LAS SALSAS. Las 125 mejores recetas para prepararlas
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Ref: 68502 UC-12
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MOLINO (Biblioteca El Ama de Casa, 8)
s/f Barcelona. Rustica. Buen estado.
63 pp. 21,5x15 cm.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA.
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3,50 €
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COCINA INTERNACIONAL
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Ref: 81854 PL-82
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BRUGUERA (Iris Enciclopedia)
1970 Barcelona. Cartone con sobrecubierta. Muy buen estado general.
615 pp. 21,5x14,5 cm. Ilustrado con 36 láminas fotos b/n fuera de texto. (sobrecubierta con leves roces en borde sup.; tampón con nombre en hoja cortesía; recetas numeradas con rotulador)
COCINA INTERNACIONAL RECETAS GASTRONOMINA.
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7,00 €
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La Cuina Comarca a Comarca. VALLES OCCIDENTAL - VALLES ORIENTAL
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Ref: 41640 VL-0
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BERNILS, LLUIS - MONTSE ESTRUCH - ISAAC I RAQUEL GRIVE i d'altres (receptes)
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CIRO (Guies Gastronomiques de Catalunya, 10)
2005 Madrid. Rustica amb solapes. Molt bon estat, com nou.
119 pp. 19,5x19,5 cm. Edició en paper satinat. Il·lustrat amb fotos color, algunes a tota pàg. Inclou repertori de productes de la terra, guia de restaurants i calendari de fires i mercats.
COCINA RECETAS CATALUÑA VALLES OCCIDENTAL VALLES ORIENTAL GASTRONOMIA CATALANA.
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7,00 €
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ELS CAVES DE CATALUNYA
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Ref: 52452 CA-7
ISBN 10: 8485952251
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BETTONICA, LLUIS - Lluis Bosch (col·laboracio)
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TREVOL - KAPEL
1983 Barcelona. Simil pell amb sobrecoberta. Molt bon estat.
139 pp. 26,5x19,5 cm. Profusament il·lustrat amb dibuixos, cartells i fotos color i b/n; text a dues columnes.
BEBIDAS VITICULTURA CATALUÑA.
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4,50 €
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