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VENECIA EXQUISITA. Historias gastronomicas y recetas
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Ref: 45653 VA-12
ISBN 13: 9788495554192
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PARSIFAL
2003 Barcelona. Rustica. Optimo estado, nuevo.
209 pp. 21x13,5 cm. 1a edición.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA VENECIA.
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5,00 €
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LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VEGETARIANA
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Ref: 36668 Q-83
ISBN 13: 9788431513702
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COCINOVA, EQUIPO DE EXPERTOS
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DE VECCHI
1995 Barcelona. Rustica. Muy buen estado general.
127 pp. 20,5 cm. Incluye recetas de ensaladas, verduras, pastas, arroces, buñuelos, dulces, helados, bebidas, confituras, etc.
COCINA VEGETARIANA RECETAS NATURISMO.
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5,00 €
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FABRICACION DE FIDEOS Y OTRAS PASTAS ALIMENTICIAS
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Ref: 42532 AB-51
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José Montesó
1952 Barcelona. Tela (SIN sobrecubierta). Muy buen estado, con buen forro transparente removible.
324 pp. 22x15 cm. 1a edición. Ilustrado con 125 figs. b/n: dibujos, esquemas técnicos y fotos; también tablas y fórmulas. Contenido: El trigo, la elaboración de la harina. Las pastas alimenticias: materias primeras, máquinas y acondicionamiento mecánico. Elaboración de las pastas: mezcla, amasado, molde; pastas especiales; desecación, acabado y expedición. Análisis y protección de las P. Aspectos industriales. Elaboración doméstica de las P.
COCINA INDUSTRIA ALIMENTACION ARTESANAL PASTA.
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25,00 €
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COCINA SIN FRONTERAS
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Ref: 39078 VA-41
ISBN 10: 8445903616
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EDITORS (edicion especial para Eurest)
1995 Barcelona. Simil piel con sobrecubierta. Muy buen estado.
204 pp. + 52 s/n 32,5x24 cm. Edición limitada y numerada, éste nº 5523; papel couché. Ilustrado con abundantes fotos color a toda pág.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA INTERNACIONAL.
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15,00 €
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La Cocina de Hoy. ENSALADAS Y ENTREMESES
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Ref: 32124 VA-11
ISBN 10: 8476301901
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RUEDA (La Cocina de Hoy)
1992 Madrid. Cartone ilustrado y plastificado. Optimo estado, nuevo.
64 pp. 30x22,5 cm. Ilustrado con fotos color. Explicaciones breves indicando ingredientes, cantidades y proceso de preparación de las recetas. Incluye vocabulario de americasnismos
COCINA RECETAS.
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4,00 €
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LOS GUISOS CASEROS
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Ref: 32677 ZI-32
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Editors
1986 Barcelona. Rustica. Muy buen estado.
153 pp. 19 cm.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA POPULAR TRADICIONAL.
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7,50 €
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COMER MEJOR PARA VIVIR MEJOR. Las claves fundamentales para una alimentacion equilibrada, respetando
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Ref: 37273 VL-24
ISBN 10: 8448702816
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ALTAYA (Biblioteca Practica de la Vida Actual, 33)
1995 Barcelona. Rustica. Optimo estado, nuevo, conservando envoltorio transparente.
166 pp. 21,5 cm.
COCINA DIETAS RECETAS ALIMENTACION SALUD.
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5,50 €
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LA COCINA ITALIANA CLASICA
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Ref: 28343 VA-11
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PRIMERA PLANA (Libro de Cocina, 7)
1999 Barcelona. Cartone ilustrado y plastificado. Muy buen estado.
160 pp. 29,5x20 cm. Ilustrado con abundantes fotos color, de los platos, ingredientes e imágenes elaboración paso a paso; texto orlado y a doble columna. Más de 160 platos modernos y tradicionales de todas las regiones de Italia.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA ITALIA.
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7,00 €
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EL LIBRO DE LA PASTA
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Ref: 85259 AL-71
ISBN 13: 9789501518290
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JAVIER VERGARA
1998 Buenos Aires. Cartone ilustrado y con sobrecubierta. Sobrecubierta con arrugas en borde sup.; libro muy bien.
168 pp. 29x23,5 cm. Ilustrado con abundantes fotos color, algunas a toda pág. y en secuencias demostrativas paso a paso. Contenido: Guia ilustrada para preparar y cocinar las pastas. Con más de 120 deliciosas recetas clasicos y originales, técnicas explicadas paso a paso para preparar pastas frescas.
COCINA RECETAS GASTRONOMIA ITALIANA.
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30,00 €
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La Cuina Comarca a Comarca. BERGUEDA
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Ref: 41631 VL-0
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CRUZ, JORDI - MIQUEL MARQUEZ - ORIOL ROVIRA (receptes)
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CIRO (Guies Gastronomiques de Catalunya, 01)
2005 Madrid. Rustica amb solapes. Molt bon estat, com nou.
119 pp. 19,5x19,5 cm. Edició en paper satinat. Il·lustrat amb fotos color, algunes a tota pàg. Inclou repertori de productes de la terra, guia de restaurants i calendari de fires i mercats.
COCINA RECETAS CATALUÑA BERGUEDA GASTRONOMIA CATALANA.
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7,00 €
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