SABER DE ACEITE

HERRERA, CARLOS

Editor: STYRIA

Ref: 55843 AL-E24

ISBN: 9788496626775

2008, Barcelona. Cartone ilustrado. Optimo estado, nuevo.

237 pp. 21,5x21,5 cm. 1a edición. Ilustrado con abundantes fotos color al margen del texto y a toda pág. Contenido: Proceso de elaboración. variedades de olivos y aceitunas. Tipos de aceites. Compra, conservación, cata, denominaciones de origen. Salud. La posía del olivar. Recetario

AGRICULTURA OLIVO OLICULTURA ACEITUNA ACEITE GASTRONOMIA COCINA RECETAS.

7,00 €